Salada funcional com mix de folhas e kiwi

1/2 xícara de semente de girassol
1/2 maço de salsinha picadinha
1 espiga de milho cozida e debulhada
2 talos de palmito cortado em rodelas
1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
1 kiwi cortado em fatias
1 pepino fatiado em rodelas finas
1 maço de alface crespa
1 cm gengibre ralado
Cozinhe o milho por 5 minutos  ou até que os grãos fiquem ao dente ,retire e debulhe .
Retire as folhas da salsinha .
Em uma saladeira , disponha as folhas de alface, as folhas de salsinha  e vá colocando os demais ingredientes .
Misture e sirva com molho de mostarda e chia .

06 porções com 58 calorias cada
Fácil
Tempo de preparo :15 minutos
Rica em fibras
Baixas calorias
Baixo teor de gordura saturada
Baixo teor de sódio
Sem glúten
Sem lactose