Hambúrguer de pescada com Goji Berry

2 filés de pescada (150 gramas aproximadamente)
1/2 pimentão orgânico vermelho
1 colher sopa amaranto em flocos ou quinoa
1 colher sopa Goji berry hidratada em água
1 colher sopa cebola picada
Sal marinho
Pimenta do reino

Corte os filés em cubo , corte o pimentão em cubo .
No processador , coloque os cubos  de peixe , os cubos de pimentão , cebola , sal ,pimenta  e triture.
Adicione o amaranto e a Goji berry , misture bem e molde os hambúrgueres .
Coloque em uma assadeira e asse em forno 180 C por 20-25 minutos ou até dourar.
2 filés 175 calorias
Fácil
Tempo de preparo :30 minutos
Rica em proteína
Baixo teor de gordura saturada
Baixas calorias
Sem lactose
Sem glúten