DICAS – Como cozinhar Quinoa

Separe a quantidade a ser usada : 1 xícara de quinoa para 02 xícaras de água

Lave bem a quinoa para eliminar o sabor resinoso.

Você pode refogar com alho e cebola ,como o arroz ou cozinhar apenas em água e sal .Cubra com agua quente e tampe , por 8-10 minutos  ou secar a água

Ele deve ficar al dente.