PREPARO: 10 MINUTOS
FORNO: 15 MINUTOS
PARA 4 PESSOAS
Preaqueça o forno a 180 °C.
Com a ponta de uma faca, abra a fava de baunilha no sentido dc comprimento, raspe as sementes e reserve.
Em uma tigela, misture o ovo, o creme de leite, a farinha de amêndoas, as sementes de baunilha e o adoçante.
Espalhe as frutas vermelhas em uma fôrma previamente untada. Despeje o preparo de creme de leite e salpique as lâminas de amêndoas. Leve ao forno por 15 minutos.
Sugestão: Ao escolher frutas mais ácidas (como carambolas e uvas, por exemplo), acrescente um pouco mais de adoçante.
1 PORÇÃO: 270 kcal PROTEÍNAS: 7 g/ GORDURAS: 22 g/ CARBOIDRATOS: 8 g/ FIBRAS: 7 g
Fonte: Livro Sobremesas sem açúcar