fbpx Sopa Cremosa de Alho poró - Renata Spallicci

RENATA SPALLICCI

Saladas/Sopas

17/12/2015

Sopa Cremosa de Alho poró

Ingredientes

2 alhos poros
1 cebola média ralada
1 dente de alho amassada
azeite extra virgem
1 xícara de frango cozido e desfiado
1 xícara de creme de ricota light ou cottage sem lactose ou tofu orgânico
sal marinho a gosto
Modo de preparo

Fatie o alho-poró em fatias finas e reserve algumas para decorar. Refogue o alho, a cebola, e o alho-poró em um pouco de azeite, deixe dourar  . Acrescente 1 xícara de água e deixe cozinhar ,quando ferver e estiver macio adicione o creme de ricota light ou cottage. Acerte o sal. Você pode consumir dessa forma, com os pedaços ou voltar ao liquidificador (ou processador) e servir como um creme. Sirva quente enfeitado com as rodelas finas de alho poró ou cebolinha
Fácil
Tempo de preparo :20 minutos
Rica em proteína
Rica em fibras
Rica em cálcio
Baixas calorias
Baixo teor de gordura
Baixo teor de sódio
Sem glúten

Renata Spallicci

Atleta profissional fisiculturismo WBFF, executiva, empresaria, coach, influenciadora digital, escritora, palestrante motivacional e realizadora social fundadora do movimento Fit do Bem.

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