RENATA SPALLICCI
Vegan
Ingredientes
1 envelope de creme de abóbora (78 g)
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
6 clara de ovo
1 colher (chá) de fermento químico
Modo de preparo
Dissolva o conteúdo do envelope no leite.
Leve ao fogo médio (170 ºC a 190 ºC), mexendo, por 5 minutos ou até engrossar.
Tire do fogo e deixe amornar.
Aqueça o forno também em temperatura média, a 180 º C.
Misture o queijo com o creme de abóbora.
Bata as claras em neve e junte o fermento.
Misture ao creme de abóbora com uma espátula.
Distribua o suflê entre 6 cumbuquinhas untados com manteiga.
Asse por 25 minutos ou até dourar.
Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/
Renata Spallicci
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Atleta profissional fisiculturismo WBFF, executiva, empresaria, coach, influenciadora digital, escritora, palestrante motivacional e realizadora social fundadora do movimento Fit do Bem.
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